Mises en bouche

Salées ou Sucrées

Envie de fraicheur ? Avant que le cocktail ne démarre et pour vous mettre en appétit, Eric chaubénit vous servira des rafraîchissements tels que des sorbets, des salades et des cocktails de fruits frais. 

Qu’elles soient salées ou sucrées, les bouchées pour cocktail raviront les papilles pour apporter le plus grand bonheur des gourmands...

En voici un échantillon : 

Les Bouchées Salées

. Foie gras sur toast campagnard figues et raisins 

. Petits choux farcis au crabe 

. Brochettes de légumes 

. Verrines au tzatziky

 

Les Bouchées Sucrées

 

. Carrousel de fraises 

. Brochette de fruits 

. Bouchées opéra ou fruits des bois 

. Macarons vanille, framboise, fraise, chocolat, café, pistache